Sulla strada panoramica che collega l'antico borgo medioevale di Brisighella a Riolo Terme…
Ristorante “E Manicomi” ti aspetta con i suoi piatti tipici romagnoli
Vieni a scoprire il nostro menù di Pasqua
✔️ Il RISTORANTE Il Manicomio da Mario è finalmente raggiungibile ANCHE DA BRISIGHELLA! 👍
Siamo aperti dal Lunedi al Giovedi:
A pranzo dalle 12:00 alle 14:30
A cena solo su prenotazione dalle 19:00 alle 22:00
Venerdi giorno di chiusura
Sabato e Domenica aperti a pranzo e cena:
Dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:00
Prenota il tuo tavolo al ☎️ 0546.85471
Al Ristorante "E Manicomi" da Mario a Brisighella scegliamo con grande attenzione i migliori prodotti della cucina romagnola provenienti da produttori locali selezionati, così da poter proporre a tutti i commensali le migliori pietanze e far assaporare il vero gusto della cucina locale.
Ristorante "E Manicomi" da Mario
Fin dall'apertura nel 1960, l’attenzione alle materie prime sempre freschissime è stata il punto cardine per preparare un menù ampio e variegato, che potesse accontentare tutti i tipi di palato.
A distanza di anni le cose non sono cambiate; il nostro ristorante è diventato un vero e proprio punto di riferimento nella provincia di Ravenna per chi vuole assaggiare le vere specialità della cucina romagnola, cucinate seguendo le ricette tradizionali.
Completamente ristrutturato recentemente, il nostro locale dispone di una saletta molto intima ideale per le fredde serate invernali e offre invece, per le belle giornate primaverili ed estive, un’ampia e luminosa veranda perfetta per festeggiare occasioni particolari.
Cucina romagnola
Puoi trovare la vera cucina romagnola, con materie prime scelte e trasformate dalle esperti mani del nostro chef.
In menù trovi una vasta proposta di antipasti, primi e secondi piatti realizzati nelle cotture tradizionali con forno a legna e alla griglia a vista, ma anche pietanze stagionali a base di caccia, funghi e tartufi.
Proponiamo inoltre portate con pasta e pane fatto in casa dall’azdora romagnola.
La pasta fatta in casa
I primi piatti di pasta di solito mettono d’accordo tutti: la cucina locale è famosa per un’ampia scelta di formati e di sughi che si sposano perfettamente, accontentando tutti i tipi di palati.
Tra le nostre specialità, quindi, non poteva mancare la pasta fatta a mano realizzata con prodotti freschi, che può essere abbinata a tantissimi condimenti tipici, oltre al pane, anche questo di nostra produzione, cotto rigorosamente nel forno a legna.
Specialità alla griglia
Da "E Manicomi" è possibile ritrovare il gusto più autentico della cucina romagnola, in un ambiente famigliare che da sempre caratterizza il locale.
Non possono mancare i secondi di carne alla griglia realizzati direttamente a vista, davanti ai commensali e gustosi arrosti.
